28 بازدید

ایندکس گلیسمیک (Glycemic Index) و شیرین کننده های صنعتی

Glycemic-Index-pic عکس ایندکس گلیسمیک

ایندکس گلیسمیک (Glycemic Index) و شیرین کننده های صنعتی

ما برای زیست نیازمند تغذیه هستیم تا انرژی و مواد غذایی را به بدن خود برسانیم، اما با کم شدن تحرک انسان امروزی، انباشت کالری بیش از نیاز بدن به شکل چاقی و هم چنین بیماری­های ناشی از تغذیه نادرست تبدیل به معضل شده است.

یکی از اصلی ترین مشکلات سوخت و ساز مواد غذایی تبدیل کربوهیدرات به قند است که از یکسو قند اضافه بر نیاز به  شکل چربی در بدن انباشته می­گردد و از سوی دیگر باعث بروز بیماری بسیار شایع و خطرناک دیابت یا همان مرض قند می­شود.

ایندکس گلیسمیک (Glycemic Index)

مقیاسی است که نشان دهنده میزان افزایش سطح گلوکز یا همان قند خون پس از مصرف غذاهای کربوهیدراتی و قند می­باشد. ایندکس گلیسمیک قند سفید، یا نان سفید برابر با ۱۰۰ می­باشد که این به عنوان واحد ایندکس گلیسمیک در نظر گرفته می­شود. کربوهیدرات­های موجود در مواد غذایی و قندها پس از شکسته شدن توسط بدن به جریان خون وارد شده که این منجر به افزایش سطح قند خون میگردد. ادامه مطلب »

205 بازدید

تکنولوژی ADSL به زبان ساده

نمای شماتیک ADSLتکنولوژی ADSL به زبان ساده

هنوز بخش زیادی از میهن عزیز از اینترنت دایال آپ استفاده می کنند بر اساس آمار ۱۳۹۱ حدود ۸۵% جهت اتصال به اینترنت از روش Dial UP استفاده می کنند، حدود ۱۱% هم به ADSL دسترسی دارند. مقاله « ۸۵% درصد کاربران اینترنت در ایزان از طریق DIAL UP به اینترنت وصل یم شود»  مربوط به خبر آن لاین را اینجا بخوانید.

 اینترنت بر بستر Dail Up (دایال آپ): ارتباط با تلفن بطور کلی بصورت آنالوک انجامی می گیرد پس از ورود رایانه یا کامپیوتر به زندگی بشر و نیاز ارتباط با سایر کامپیوترها وصعیت ارتباطی نیز دستخوش تحولات عظیمی گردید. جهت انتقال اطلاعات از طریق تلفن، به دلیل اینکه کامپیوتر با اطلاعات دیچیتالی (یعنی صفر یک) سرکار دارد بایستی قبل از ارسال از دیچیتال به آنالوگ تبدیل گردد ادامه مطلب »

277 بازدید

نحوه تهیه کلر مادر جهت ضد عفونی کردن آب

water-glassنحوه تهیه کلر مادر جهت ضدعفونی کردن آب

در مواردی که به آلودگی آب شرب مشکوک هستید حتماً آنرا ضدعفونی کنید. برای ضدعفونی کردن آب دو روش پیشنهادی می گردد:

  • جوشاندن آب به مدت ۳ دقیقه (یعنی آب پس از گرم شدن به مدت ۳ دقیقه بجوشد. پس از سرد شدن آب قابل شرب یا نوشیدن خواهد بود.
  • ضد عفونی کردن با کلر
    • نحوه تهیه کلر مادر (۱%) : برای تهیه کلر مادر ۱۵ گرم یا ۳ قاشق مربا خوری سر صاف از پودر پرکلرین (هیپوکلریت کلسیم) در یک لیتر آب حل می کنیم و حدود ۳ دقیقه هم می زنیم. این محلول پس از یک ساعت آماده استفاده خواهد بود. این باید در شیشه تیره رنگ نگهداری شده تا یک ماه قابل استفاده است. این پودر را داروخانه ها دارند.

ادامه مطلب »

321 بازدید

انواع رایج فرمت های صدا

انواع فرمت صدا، Audio file formatانواع رایج فرمت های صدا

سال های ۷۳ تا ۷۴ بود که دوست دوران دانشجویی م تلفنی با شور و شعفی زیاد به من گفت «حسن نوعی تکنیکی اومده که روی سی دی به جای ۱۸ آهنگ، ۱۶۰ آهنگ جا می شه!!» من: « برو بابا، جوکه، کی باور می کنه!».

من و امثال من مال نسل دوران نوار کاست Maxell UR هستیم به قیمت ۱۱۰ تومنی، بدست آوردن کیفیت خوب موزیک برای ما به راحتی امروز نبود. اما امروز بدست آوردن نایاب ترین ترانه با بهترین کیفیت کاری عادی شده. بچه های ما اصلاً افت کیفیت در کپی کردن رو درک نمی کنند. ۳ سال پیش ناچار شدم با حدود ۴۰۰ نوار کاست که ۱۰ تا شو برداشته بودم خداحافظی کنم، دادم به ماشین های بازیافت که هر هفته  یک بار سر می زنند.

عصر دوران کیفیت موزیک و انتقال و نگهداری ترانه ها مثل سایر حوزها به سرعت دگرگون شده. شیندن موزیک با کیفیت های فوق العاده با بودجه های کم در منازل امکان پذیر شده و … ادامه مطلب »

196 بازدید

هیدروسل

هیدروسل

هیدروسل چیست؟

هیدروسل به تجمع مایع اطراف بیضه گفته می شود که به دو نوع اولیه و ثانویه تقسیم می شود.

علت ایجاد هیدروسل چیست؟

  1. نوع اولیه یا مادرزادی: در دوران زندگی جنینی (داخل رحم مادر) بیضه ها درون شکم قرار دارند. در حوالی تولد به محل طبیعی خود در کیسۀ بیضه نزول می کنند و ارتباط آنها با حفرۀ شکم قطع می شود. در صورتی که این ارتباط بسته نشود مایع داخل شکم می تواند از آن راه از حفرۀ شکم وارد فضای اطراف بیضه شده و در آنجا تجمع یابد.

هیدروسل اولیه در بدو تولد وجود دارد و اکثراً در طی یک سال اول زندگی خودبخود از بین می رود. ادامه مطلب »

313 بازدید

ترس از سخنرانی

Fear of Speech  ترس از سخنرانی

ترس از سخنرانی (Fear of Speech)

ترس از سخن گفتن در برابر دیگران از هراس های رایج است. این ترس از عصبی ت خفیف تا فلج شدن از ترس و پانیک دیده می­شود. بسیاری از افراد دچار ترس از صحبت کردن در برابر عموم از این موقعیت­ها به طور کلی پرهیز می­کنند و یا در برابر اجتماع به هنگام سخن گفتن دچار لرزش دست و ارتعاش صدا می­شوند. اما با آمادگی و پایداری می توان بر ترس فائق آمد.

انجام اقدامات زیر در این مورد کمک می کنند:

  • شناخت موضوع: دریافت بهتر در مورد موضوع صحبت و اهمیت دادن بیشتر به موضوع سبب کمتر شدن اشتباه یا سردرگمی می­شود و در صورتی که شخص خود را گم کند و دستپاچه شود زودتر می­تواند به موضع برگردد. باید برای یافتن پاسخ پرسش­هایی که از جانب شنوندگان می­شود مدتی وقت گذاشت و پاسخ­ها را آماده کرد.

ادامه مطلب »

604 بازدید

کمی در باره واکسن پنج گانه یا پنتاوالان

Pentavalent-Vaccine واکسن پنج گانه

کمی در باره واکسن پنج گانه یا پنتاوالان

واکسنی که با نام «واکسن پنج گانه» یا واکسن پنتاوالان از روز سه شنبه ۲۷ آبان در سراسر کشور شروع شد گام مهمی در پیشبرد سلامت کشور می باشد. قبلاً چهار واکسن هپاتیت ب، کزاز، سیاه سرفه، دیفتری به کودکان تزریق می گردید که از روز سه شنبه ۲۷ آبان واکسن هموفیلوس آنفلوانزا نوع ب هم به آن اضافه شده است. مجموعه این واکسن ها که تحت عنوان واکسن پنج گانه هستند در ۲ ماهگی، ۴ ماهگی و ۶ ماهگی تزریق می گردند (هر کودک باید سه دوره واکسن پنتاوالان یا پنج گانه را تزریق نماید) محل تزریق هم بر روی ران پای کودک تزریق می گردد. ادامه مطلب »

613 بازدید

موبایل (تلفن همراه) با چه مارکی و مشخصاتی بخریم؟

راهنمای انتخاب موبایل

موبایل (تلفن همراه) با چه مارکی و مشخصاتی بخریم؟

تنوع روزافزون موبایل (تلفن همراه) و شرکت های تولید کننده موبایل انتخاب موبایل را به کاری سخت تبدیل کرده است. تازه باید تبلیغات این شرکت ها را هم به این معضل افزود. اما رعایت چند نکته می تواند کمک کنند:

  • اگر اهل مطالعه کتاب، اخبار اینترنت و شبکه های اجتماعی هستید، موبایل های بالاتر از ۵ اینچ تهیه کنید ادامه مطلب »
554 بازدید

بیماری ویروسی ابولا (EVD)

بیماری ویروسی ابولا (EVD)

منبع مقاله از سایت WHO، لینک مقاله اینجا

مخاطب: عموم جامعه،  کوتاه و مفید

ویروس ابولا Ebola Virus

  • این بیماری از حیوانات وحشی به انسان منتقل شده و از طریق انسان به انسان نیز گسترش می یابد
  • بطور متوسط درجه کشندگی این بیماری ۵۰% است. درجه کشندگی ابولا در زمان شیوع بیماری (طغیان) از ۲۵% تا ۹۰% متفاوت است.
  • اولین بار این بیماری در سال ۱۹۷۶ در کنگو و سودان دیده شده است.
  • ویروس ابولا بیماری حاد و خطرناکی است که اگر درمان نگردد اغلب کشنده است.

ادامه مطلب »

937 بازدید

دخترمون خانوم شده ۲: آنچه والدین باید در باره بلوغ دختران بدانند

Maturity of Girls

چگونه از دوران بلوغ فرزندمان عبور کنیم؟

دختران نوجوانی که زودتر از همسالان به بلوغ رسیده اند به علت افزایش انتظار جامعه از آنان در حالی که گاهی رشد جسمی و جنسی آنها با پختگی و رشد عقلی همزمان نیست، فشار روانی بالایی را تجربه می کنند. دختران به حمایت بالایی از طرف والدین خود نیاز دارند. آنها دوست دارند حرف بزنند بدون آنکه مورد قضاوت و انتقاد باشند، عاطفی اند و تمایل دارند که مورد پذیرش قرار بگیرند. بسیار مهم است که والدین با دختر نوجوان خود چگونه روبه رو شوند، در حالی که او از آنها در مورد دغدغه های اجتماعی مهمی سؤال می کند؛ مثل اینکه: من می توانم با جنس مخالف ام دوست شوم؟ ادامه مطلب »